【48812】破解生果运送损耗难题！“标准化果蔬周转筐”亟待推广运用

时间: 2024-06-16 02:43:37 |   作者: 周转筐

  查询显现，我国国内生鲜果蔬的均匀损耗率高达20%，远高于国外老练商场3%-5%的中等水准。怎么破除生果生鲜损耗困局，已成为摆在国内生果职业人士面前的一大应战。近来，招商路凯联合我国连锁运营协会（CCFA）发布《我国零售业生鲜周转筐运用状况查询报告》指出，目前国内果蔬产品流转功率低下、损耗严峻的重要原因是一次性包装的很多运用。参阅国外老练商场的经历，以标准化果蔬周转筐作为果蔬产品的储运单元，可有用处理果蔬产品流转中的许多问题。